• 1 grosse noix de beurre
  • 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de sucre ou de cassonnade
  • 4 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Comme prévu, encore une recette à base d’avoine. Hier soir, j’avais très envie d’un petite dessert léger. Du coup, j’ai innové en faisant carméliser mes flocons d’avoine achetés la semaine dernière

Vous pouvez tester cette recette au petit dej ou au goûter, c’est très frais ! Et bien sûr, on peut ajouter des fruits secs ou frais pour donner encore plus de fraîcheur!

Préparation:

  1. Dans une petite poêle, faire fondre le beurre.
  2. Quand il est fondu, verser les flocons d’avoine et bien les imprégner de beurre.
  3. Ajouter le sucre et laisser les flocons colorer pendant 2 minutes.
  4. Pendant ce temps, verser le fromage blanc dans un bol et le sucrer.
  5. Verser les flocons bien croustillants sur le fromage blanc.
  6. Déguster!





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