• 1 paquet de nouilles instantanées
  • 1 escalope de poulet
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 grosse pincée de gingembre en poudre,
  • 1/2 cuillère à café d'ail semoule
  • 1 trait de sauce soja
  • sel, poivre,

Cuisiner avec des plats cuisinés…c’est un peu paradoxal non?

Il y a quelques mois, avec mon coloc nous avons acheté un carton plein de nouilles chinoises instantanées… Super pratiques quand on rentre de weekend et qu’il n’y a rien dans le frigo…Mais c’est quand même pas très bon.

Alors, hier soir, j’ai décidé d’innover en ajoutant à mes nouilles instantanées des petits morceaux de poulet et de poivrons, avec des épices pour relever un peu…

Verdict ? Je le referai!

Préparation:

  1. Faire bouillir de l’eau. Placer le bloc de nouilles dans un bol puis y verser l’eau pour qu’elles ramolissent.
  2. Laver le poivron. L’épépiner et le couper en bâtonnets.
  3. Couper l’escalope de poulet en en petits cubes.
  4. Couper l’oignon en 2 puis détailler chaque moitié en tranches.
  5. Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive à feu moyen.
  6. Verser les oignons et les faire suer quelques minutes.
  7. Ajouter le poulet et les poivrons
  8. Saler, poivrer et assaisonner légèrement avec le gingembre en poudre et l’ail semoule.
  9. Couvrir et laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
  10. Egoutter les nouilles dans une passoire et les verser dans la poêle. Arroser d’un trait de sauce soja et bien mélanger
  11. Servir aussitôt.





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