• 4 oeufs
  • même poids de sucre
  • Même poids de beurre
  • même poids de farine
  • un sachet de levure chimique
  • un petit bouchon de rhum

Après plus de 9 mois d’absence, me revoilà enfin sur mon blog… Je l’avais un peu délaissé pas par manque d’envie, mais par manque de temps. J’étais en vadrouille presque tous les weekends ce qui m’empêchait de réaliser des recettes et de prendre le temps de les photographier…j’ai d’ailleurs un peu perdu la main. J’espère que je la reprendrai vite!

Donc pour inaugurer cette nouvelle période, j’ai souhaité participer à la dernière édition de la Battle Food.

Battle Food

Petit rappel : 

La Battle Food a été créée par Carole du fabuleux blog Sunrise Over Sea. C’est un petit défi culinaire entre amateurs de cuisine (blogueurs ou non) autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain. Il ou elle fixe également une date à laquelle devront paraître toutes les recettes. Il n’y a rien à gagner, le but étant tout simplement de partager. Après la publication de toutes les recettes, la marraine ou le parrain de l’édition désigne le prochain organisateur, qui devra à son tour s’en occuper.

Le thème de cette édition était  « de l’industriel au fait maison »

J’avais plein d’idée, mais encore pas beaucoup de temps, alors finalement je me suis rabattue sur un gâteau très industriel qui est pourtant très simple à réaliser et qui me rappelle beaucoup mon enfance : le quatre-quarts.

Voici donc ma recette :

Préparation : 

  1. Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Faire fondre le beurre puis l’ajouter au oeufs.
  3. Mélanger la farine et la levure. Ajouter au mélange précédent.
  4. Ajouter enfin le rhum.
  5. Verser dans un moule à cake.
  6. Faire cuire pendant 1h à thermostat 6. Pour vérifier la cuisson, piquer la point d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est que le gâteau est cuit.

Pour découvrir les recettes des autres participants à cette battle food, cliquez sur les liens :

Liste des participants :

Les CookinesPauline BLes Carnets de SophieRadis roseCake au CitronMadeleine et Plumes d’autruchePourquoi je grossisContes et DélicesCooking n’ CoEnvie d’une recette végétarienne ?Miss ElkaEvin sur son nuage – Emilie SweetnessKeskonmangemamanBistro de JennaCook n’ blogUn Flo de bonnes chosesLa vie LilloisePlaisir et équilibreThe Cook Time – And so we cookMel en cuisineGourmande et ToquéeQuelques grammes de gourmandisea French girl cuisineEncore une lichettePetite cuillère et charentaisesLe blog de CataCooking & Bon appétitCyrielle GourmandiseLa KiwizineChocolate TargetMarmotte CuisineLe CulinariumLes Délices d’HélèneMel’s way of LifeMélina et ChocolatAux délices de VanyLe P’tit grain de SucreCelinblogClick Cook and TasteVous reprendriez bien 1 kilo ?Safran GourmandCuisine moi un MoutonFood and CookLes Bonnes petites recettes de LagrandepagesMy French Bakery Des recettes à GogoBy ACB 4 YouGourmilandLa Popote de RaphieConfit BananeThe Pink TeaspoonToque de chocCook a LifeG comme goûtLalala CuisineUne histoire de goûtsComplètement meringuéeGourmandise personnelleQui aime cuisiner aime mangerQuand je serai petiteVoyage gourmandCraquounette AvenueGustativement parlantBio DélicesFramboises et BergamoteFrambuesa’s KitchenYou can Cook itSab’n’PepperSweet & Fairy – Douceurs MaisonJ’ai toujours aimé le jaune moutardeAngel’s recettesCookin’ MovieLa Fourchette gourmandeA la table d’AidaRock the BretzelParuline en cuisineLaety Cuisine – Tof – Coco DélicesHelcuisineFood Fun FotoLes Casseroles de LiseRose PhilangeUne Abeille en CuisineDr ChocolatineUn grain de folieLa gloutonnerie de ChammyUn petit oiseau dans la cuisineNietzsche paillette et sac à mainAurore’s BakeryLili et ses recettesMiam Miam YumLes gourmandises de SandrineLes Trois MadeleinesUne maman puissance 4Nanie cuisineChapeau Melon



Rendez-vous sur Hellocoton !