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Filet mignon aux spéculoos et à la bière

Filet mignon sauce à la bière et aux spéculoos à la cocotte

In Plats complets On 12 décembre 2014 3 Comments

Pour nos fiançailles avec A, nous avons reçu une belle cocotte Le Creuset de la part de ma marraine.  Cela faisait très longtemps que je rêvais d’en avoir… Read More »

Gâteau assassin de Bernard

Le gâteau au chocolat « Assassin »

In Desserts On 5 décembre 2014 2 Comments

Véritable star de la blogosphère, la recette de ce gâteau a été inventée par Bernard, du blog la cuisine de Bernard.  Le principe est tellement simple qu’on se… Read More »

Chocolat chaud de Noël

Battle Food #26 Chocolat chaud à la vanille et à la cannelle

In Goûters et douceurs On 26 novembre 2014 18 Comments

Aujourd’hui, c’est la 26ème édition de la Battle Food! Cette fois c’est Maïa du blog Petits Béguins qui a été désignée marraine. Elle nous a choisi un thème… Read More »

Risotto à la courge musquée

Risotto à la courge musquée

In Plats complets, Riz et pâtes On 21 novembre 2014 0 Comments

J’ai eu la chance d’aller passer le long weekend du 11 novembre chez ma tante en Normandie. Pour moi c’est toujours un bonheur d’y retourner! D’une part car… Read More »

Pommes de terre scandinave lard et comté

Pommes de terre scandinaves au lard et au comté

In Cuisine étudiante, Fromage, Légumes On 14 novembre 2014 0 Comments

Voilà bien longtemps que j’avais envie de faire cette recette, que je voyais de temps à autre sur les blogs de cuisine mais aussi sur Pinterest. Alors la… Read More »

Tarte aux poires et chantilly de marron

Tarte aux poires et chantilly de marrons

In Desserts On 7 novembre 2014 Un commentaire

Après la poire automnale que j’avais réalisée pour l’émission 100%mag, voici la version tarte!  Bon cette fois, je n’ai pas utilisé de poires en conserve, car d’une part, les… Read More »

Gervita Maison à la framboise

Gervita maison aux framboises

In Desserts On 31 octobre 2014 Un commentaire

Vous allez me dire, je suis très framboises en ce moment…Je sais que ce n’est plus du tout la saison, mais bizarrement j’en trouve beaucoup au marché. Alors… Read More »

Croque monsieur pommes framboise vanille

Croque-Monsieur sucré pommes et framboises {Battle Food}

In Desserts On 25 octobre 2014 20 Comments

Ce mois-ci, je participe à nouveau à la Battle Food! Alors pour ce qui ne savent toujours pas ce qu’est la Battle Food, c’est un rendez-vous culinaire initié… Read More »

Velouté de potimarron et croûtons

Velouté de potimarron et croûtons à l’ail

In Entrées et apéro, Légumes On 17 octobre 2014 0 Comments

Je continue sur ma lancée des légumes d’automne avec ce velouté de potimarron avec des croûtons à l’ail homemade! Facile et rapide à préparer, ce velouté réchauffera les… Read More »

Poire belle hélène pochée au thé

Poire Belle Hélène, pochée au thé

In Desserts On 10 octobre 2014 Un commentaire

Après les figues de la semaine dernière, place à un autre fruit de saison, les poires! Je vous propose un grand classique : la poire Belle-Hélène! Traditionnellement, on… Read More »